top of page

O'TORO
12
Ventresca di tonno, sale maldon e pepe rosa himalaya 2pz (4)

WAGYU-NIGIRI 1pz
7
Nigiri wagyu con Foiesgras e caviale 1pz (1) (6) (11)

EBI-NIGIRI
6
Gambero cotto (2)

MAGURO-NIGIRI
9
Tonno rosso (4)

HAMACHI-NIGIRI
8
Ricciola (4)

SAKE FLAME-NIGIRI
7
Salmone barbecue stile Ippo , e teriyaki (3) (4) (6) (10) (11)

IKA-NIGIRI
8
Calamaro del Sud Africa alla fiamma (14)

HOTATE GAI-NIGIRI
9
Capasanta Canadese * (11) (14)

AMAEBI-NIGIRI
10
Gambero rosso di Mazara del Vallo (2)

UNAGI-NIGIRI
9
Anguilla caramellata* (1) (4) (6) (11)

SAKE -NIGIRI
5
Salmone (4)

SUZUKI-NIGIRI
5
Branzino (4)
bottom of page